Câprier
Posté : lun. 9 févr. 2026 11:09
La fleur du câprier est surprenante de beauté et de part sa douce fragrance qui rappelle "le beurre de cacao" ..... si l'on coupe le bouton floral on obtiendra "la câpre" condiment indispensable pour confectionner notre délicieuse tapenade !! si on laisse s'épanouir cette beauté aux longues étamines douces et violettes .... on aura un minuscule câpron à mettre au vinaigre !!!!je ne sais d'où proviennent les énormes du commerce ? chez moi je l'ai installé en pot pour le rentrer l'hiver !!! facile à cultiver puisqu'il "dégouline" des murs sur la Côte d'Azur !! son substrat est pauvre !!!